一個人。自言自語

中午回天母跟爹娘吃飯，拿出久未使用的烤盤，準備在客廳燒烤囉！（警報器千萬別響丫哈~）

食材和備料陸續上桌，雖然是燒烤還是要營養均衡，菇菇生菜一樣不能少，等等姊就來份一個人的丁家三明治XD

為了餐後好清洗，先用鋁箔紙將烤盤包好，第一道就先烤無骨雞腿肉吧！看著雞油滲出在烤盤嘰嘰作響，姊已經分不出是烤還是在煎了XD

但是聞這香味就知道一樣好吃...大家的肚子都咕嚕嚕叫不停啦~

將雞腿兩面烤的金黃酥脆後，就可以剪成小塊刷醬囉~

然後就.....沒照片了！哈，我試吃後只說了句：熟了.....接下來整盤立馬被清空，大家的筷子在烤盤上刀光劍影的，一眨眼姊只試吃了一小塊就沒了丫丫丫

沒關係，趁著雞油醬汁趕緊來烤豬梅花.....好吧其實也可以說是煎啦哈~

趁著肉還沒熟的空檔，先將另外烤好的吐司擠上一點美乃滋

然後放上幾片生菜

黃瓜薄片

再加上一片蕃茄

這時剛好肉也烤好了，肉片夾入後一口咬下，生菜的清爽與水份搭配美乃滋真的多汁又美味，加上烤肉的香氣十足，姊退休後決定來賣碳烤三明治了XD

烤完肉片後鋁箔紙表面已經焦了，換張新的緊接著登場的就是豬五花囉！

想說周圍還有些空間，將市場買的酥炸喜相逢放到烤盤上加熱，炸物還是要熱熱的才好吃丫~

一樣煎到兩面酥脆後就可以剪成小塊了.....很快，看的出來每道都要再換張鋁箔紙才行XD

塊狀的豬五花用生菜包起來直接一口放入嘴裡，肉塊的口感搭配燒烤醬香，大家的筷子還都沒放下來過耶~

接著就是烤蝦囉！這就不用鋁箔紙了，一樣先將蝦身剝殼，醬子烤好後吃起來才方便，不會剝好殼蝦子就冷掉囉！

最後烤菇菇，還有玉米筍，這道到最後變成燒烤醬炒菇菇筍，哈真是一盤三用丫！

家裡這樣簡單的室內燒烤雖然不像戶外炭烤的香氣，但也方便許多，除了少了炭香味外其實一樣好吃，而且還可煎可炒呢（哈）！